Kue Ulang Tahun Anak Lucu dan Unik Beserta Cara Menghiasinya

KUE ULANGA TAHUN – Anak teman saya Julia pernah berkata, “Sebuah pesta tanpa roti, hanya pertemuan saja,” Dengan pemikiran seperti itu, kita tidak setuju dengannya.

Oleh sebab itu, pada kesempatan kali ini kami sajikan beberapa resep favorit kue ulang tahun yang akan membuat teman kau, anak-anak, dan keluarga mengingat hari spesial mereka.

Berikut kue ulang tahun anak yang bisa menjadi inspirasi untuk hari spesial buah hati Anda.

Kue Ulang Tahun Blue Bell Ice Cream Bombe

Bahan

• 5 sampai 6 c. Blue Bell strawberry ice cream
• 4 sampai 5 c. Blue Bell chocolate-chip ice cream
• 3 sampai 4 c. Blue Bell pistachio-almond ice cream
• 2 c. Blue Bell Belanda chocolate ice cream.
• Taburan putih

Cara Membuat Kue

• Siapkan 3 mangkuk untuk membuat bentuk roti dengan pastik pembungkus, susun menjadi tiga bagian.
• Buatlah ketebalan roti kira-kira 2 inchi
• Dinginkan selama kurang lebih 10 menit
• Haluskan 5 sampai 6 cangkir Blue Bell stowberry es cream sampai halus.
• Gunakan spatula karet untuk mengaduk
• Masukkan ke dalam mangkuk yang sudah dipersiapkan bersama es cream
• Buatlah ketebalan yang sama setiap layernya
• Dinginkan selama 2 jam
• Ulangi proses tersebut sebanyak 4 sampai 5 cangkir Blue Bell chocolate-chip es cream dan lakukan lagi 3 sampai 4 cangkir Blue Bell pistachio-almon ice cream.
• Dinginkan setiap layernya
• Masukkan rongga roti yang tersisa dengan 2 cangkir Blue Bell Dutch chocolate es cream
• Tutup dengan plastik pembungkus dan bekukan sampai roti benar-benar mengeras, kurang lebih selama 8 jam.

Penyajian roti

Untuk menyajikan roti ulang tahun ini, balikkan roti yang terdapat dalam mangkuk di atas piring datar untuk menyajikan.

Angkat mangkuk dan plastik penutup. Tempelkan dan ratakan olesan putih yang sudah dipersiapkan di seluruh permukaan roti.

Dinginkan kembali pada freezer atau bisa langsung di sajikan.

Easy Chocolate Party Cake

Orang menyebut ini sebagai “roti buangan” dimana roti ini dibuat dengan mencampurkan semua bahan yang dibuang ke dalam satu mangkok, dicampur ke dalam satu adonan, dan dipanggang dalam keadaan lembab, kemudian dilapisi dengan fudgy.

Bahan yang diperlukan

• 2 c. semua tepung yang dibutuhkan
• 1,5 susu yang digunakan
• 67 c. gula pasir
• 67 c. gula coklat gelap
• 1/2 c. biji cokelat yang tidak diberi gula
• 3/4 mentega
• 3 telur yang besar
• 2 sendok teh vanilla extract
• 1 sendok teh baking soda
• 1 sendok teh baking power
• 1/2 sendok teh garam
• Fudgy Cream – keju yang sudah membeku

Membuat adonan

• Panaskan oven sampai 350 derajat F
• Gunakan kuas kecil untuk melumuri dua panci berukuran 8 inchi dengan mentega lunak
• Masukkan tepung ke dalam panci dan masukkan segala roti atau sisa bahan yang tersisa.
• Mixer segala bahan tersebut dengan kecepatan rendah,
• Gabungkan antara adonan tepung dengan 10 bahan yang sudah kita persiapkan tadi
• Tingkatkan kecepatan mixer sampai medium dan lakukan selama kurang lebih selama 3 menit lebih.

Panggang kue

• Bagi sama rata antara dua panci secara merata
• Tempatkan kue di tengah oven sampai indikator kembali ke titik normal
• Dinginkan roti di atas rak kawat kurang lebih selama 10 menit
• Gunakan pisau untuk melonggarkan atau memisahkan roti dari panci
• Balikkan roti di atas rak kawat secara penuh

Bekukan Kue

• Gunakan pisau bergerigi untuk membuat lapisan atas roti
• Beri garis tepi paada piring kue dengan strip 3 inchi dengan menggunakan wax atau kertas perkamen untuk menempatkan lapisan kue, dipasangkan di sisi bawah dan atas.
• Letakkan 1/2 cangkir Fudgy Cream-Cheese Frosting di atas roti secara merata.
• Tempatkan lapisan ke-2 pada bagian pertama dan tutup dengan bagian atas, kemudian bagian samping lapisi dengan lapisan gula.
• Ambil kertas strip dan sajikan
• Robi bisa di dinginkan selama lebih dari 4 hari

Kue Ulang Tahun Rendah Gula Chocolate Sandwich Cake

Bahan untuk kue

• 150ml minyak repeseed, dilebihkan sedikit untuk mengoleskan
• 205g bit yang sudah dimasak
• 50g kakao
• 140g tepung terigu gandum
• 100g tepung tupih polos
• almon bubuk 50g
• 200g xylitol, seperti total sweet
• 2 sendok teh baking power
• 1 sendok soda bikarbonat
• 2 telur besar
• 50ml susu skim

Bahan untuk cream coklat

• 150ml pot alami bio-yoghurt
• 2 sendok makan kakao
• 100g xylitol seperti total sweet
• 10ml pot double cream

Cara memasak

1. Panaskan oven sampai 160C/140C/gas 3 dan panaskan juga olesan lembak pada cetakan lurang lebin dua x 20cm kareng roti dengan baking perkamen. Untuk membuat krim coklat aduk yogurt dengan kakao dan xylitol sampai benar-benar tercampur rata lalu sisihkan saat Anda membuat kue. Hal ini membantu untuk melarutkan butiran xylitol.
2. Untuk membuat roti, aduk buah bit makanan sampai menyerupai bubur kental. Masukan ke dalam cetakna roti di kakao, tepung, almond bubuk, xylitol, baking power dan soda dan putar sebentar untuk mencampur bahan bersama-sama.
3. Sekarang tambahkan telur,  150ml rapese oil, vanilla extrak, dan susu. Aduk lagi sampai campuran bahan menjadi campuran yang sempurna.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata, satu untuk mengolah adonan dengan cepat, yang satu sebagai mengolah baking power untuk mengolah segala bahan dari bahan cairan, lalu panggang selama 25-30 menit sampai tusuk sate menusuk ke tengah ke luar bersih. Dinginkan selama beberapa menit kemudian keluarkan dari cetakan roti, dan selesaikan pendinginan pada rak kawat. Selanjutnya, ambil paper penanda secara perlahan.
5. Untuk membuat krim coklat, aduk-aduk cream ganda sampai benar-benar bercampur. Aduk dan campuran kakao. Letakkan dan ratakan sepertiga di atas kue spons dingin, dan sisakan untuk membuat finishing roti. Simpan roti pada remari es sampai bebrapa hari, sebelum di sajikan. Usahakan suhu roti dalam keadaan normal supaya enak dinikmati.

Bagaiman, mudah bukan membut kue ulang tahun sendiri. Kalau Anda kesusaha, beberapa jasa catering Bandung juga bisa menjadikan alternatif Anda dalam memilih kue ulang tahun kesukaan Anda.

Semoga beberapa resep tadi bisa menginspirasi Anda untuk membuat kue ulang tahun kreasi Anda sendiri.

Baca juga : Kuliner Surabaya yang Menggoyang lidah!